പെൻസിൽവാനിയ: അമിതവണ്ണമുള്ള മുതിർന്നവരിൽ ദിവസവും ഒരു അവക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള ഒരു പ്രധാന അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പെൻ സ്റ്റേറ്റ് സർവകലാശാലയുടെ പുതിയ പഠനം വ്യക്തമാക്കുന്നു. പഠനഫലങ്ങൾ Journal of Clinical Lipidology യിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.
ആറ് മാസം നീണ്ട പഠനത്തിൽ, ദിവസവും ഒരു അവക്കാഡോ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയവരിൽ രക്തത്തിലെ LDL (Low-Density Lipoprotein) കണങ്ങളുടെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞതായി ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. ഈ കുറവ് ഹൃദ്രോഗസാധ്യത ഏകദേശം 4 ശതമാനം വരെ കുറയാൻ സഹായിക്കാമെന്നാണ് പഠനത്തിന്റെ വിലയിരുത്തൽ.
പ്രധാനമായും, ഈ ഗുണം ലഭിക്കാൻ പങ്കെടുത്തവർക്ക് മറ്റു വലിയ ഭക്ഷണക്രമമാറ്റങ്ങൾ നിർദേശിച്ചിരുന്നില്ല. ശരീരഭാരത്തിലോ അരക്കെട്ടിന്റെ അളവിലോ കാര്യമായ മാറ്റമില്ലാതെയാണ് ഹൃദയാരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഈ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ കണ്ടെത്തിയത്.
ഗവേഷകരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അവക്കാഡോയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, നാരുകൾ (ഫൈബർ), മറ്റ് പോഷകഘടകങ്ങൾ എന്നിവയാണ് ഈ ഗുണത്തിന് കാരണമാകുന്നത്. എന്നാൽ, ഒരു അവക്കാഡോ മാത്രം കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗം തടയാനുള്ള സമ്പൂർണ പരിഹാരമല്ല; സമീകൃതമായ ഭക്ഷണരീതിയും വ്യായാമവും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയും തുടരേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണെന്നും അവർ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.
