Category: Food

ചെന്നൈ: ഷെഫ് ദാമോദരൻ കോതണ്ഡരാമൻ, എന്ന 'ഷെഫ് ദാമു', (72) അന്തരിച്ചു. ഹോട്ടൽ അടുക്കളകളിൽ പാത്രങ്ങൾ കഴുകുന്നതിൽ നിന്നാണ് അദ്ദേഹം തന്റെ കരിയർ ആരംഭിച്ചത്. അവിടെ നിന്ന് കഠിനാധ്വാനം കൊണ്ട് ഇന്ത്യയിലുടനീളം അറിയപ്പെടുന്ന പാചക വിദഗ്ദ്ധനായി അദ്ദേഹം ഉയർന്നുവന്നു. പദ്മശ്രീ ജേതാവായ് ഷെഫ് ദാമു, ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ആവേശം നിങ്ങളെ സങ്കൽപ്പത്തിനും അപ്പുറത്തേക്ക് എത്തിക്കുമെന്ന് തെളിയിച്ച വ്യക്തിയാണ്.

ചെന്നൈ: ടെലിവിഷൻ ഷോകളിലൂടെ പ്രശസ്തനായ സെലിബ്രിറ്റി ഷെഫ് ദാമോദരൻ കോതണ്ഡരാമൻ (72) അന്തരിച്ചു. അസുഖബാധിതനായി ചികിത്സയിലിരിക്കെ ഇന്ന് രാവിലെയായിരുന്നു അന്ത്യം. ഷെഫ് ദാമു എന്ന് അറിയപ്പെടുന്ന ഇദ്ദേഹത്തിന് 2025ൽ പത്മശ്രീ പുരസ്കാരം നൽകി രാജ്യം ആദരിച്ചിരുന്നു. ഒരുദിവസം ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിഭവങ്ങൾ (617) പാചകം ചെയ്ത് ഗിന്നസ് റെക്കോർഡ് സ്ഥാപിച്ച പാചകവിദഗ്ധൻ കൂടിയാണ് ഇദ്ദേഹം. 2010ൽ 24 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ് 12 സെക്കൻഡിനുള്ളിലാണ് 617 വിഭവങ്ങൾ അദ്ദേഹം തയ്യാറാക്കിയത്. വിജയ് ടിവിയിലെ 'കുക്ക് വിത്ത് കോമാളി'യിലെ…