ത്രിഫലചൂർണം; ഉപയോഗിക്കാൻ വരട്ടെ, അതിന് മുൻപ് അറിയാം ചില കാര്യങ്ങൾ
നെല്ലിക്ക, താന്നിക്ക, കടുക്ക എന്നീ മൂന്നു ഫലങ്ങൾ ഉണക്കിപ്പൊടിച്ചതാണ് ആയുർവേദ ഔഷധമായ ത്രിഫലചൂർണം. ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ അകറ്റാനും സൗഖ്യമേകാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഒരു ഭാഗം കടുക്ക, രണ്ടു ഭാഗം താന്നിക്ക, മൂന്നു ഭാഗം നെല്ലിക്ക ഇങ്ങനെയാണ് ചൂർണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആഗിരണത്തിനും ദഹനത്തിനും ഈ ചൂർണം സഹായിക്കും. ത്രിഫലയിൽ ഭക്ഷ്യനാരുകൾ, വൈറ്റമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, സസ്യസംയുക്തങ്ങൾ ഇവയുണ്ട്. ത്രിഫലയിൽ ഗാലിക് ആസിഡ് പോലുള്ള ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകളും മറ്റ് ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളും ഉണ്ട്. ഈ ഘടകങ്ങൾ ജൈവപ്രക്രിയയെ എങ്ങനെ സ്വാധീനിക്കുന്നു…